2023嘉義東石隱藏美食海鮮餐廳推薦，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!
台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海
尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一
5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象
尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。
這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…
尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味
每到假日總是聚會的第一首選
其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳
由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色
尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔
20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。
東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客
陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理
初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。
玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。
尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣
蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口
由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。
食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽
公司員工東石旅遊必到餐廳
重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳
陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部
自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!
2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集
玉花烤鮮蚵菜單精选
玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴
玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得
▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休
東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。
台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。
早期蚵埕位置嘉義東石美食行程半日遊
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。
養蚵方法
昔日：
蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。嘉義東石隱藏美食ptt推薦
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：
插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。嘉義東石烤蚵景點
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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，2023嘉義東石隱藏美食ptt推薦皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，2023嘉義東石美食行程必吃配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。
旅遊新聞01
【沿海地帶】散心漫步的好所在！不只是約會，帶小朋友來也超適合的啦！！！ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2020-07-10 【玩全台灣旅遊網報導】最近熱到爆!!日頭正豔來海邊似乎有點殘酷，別擔心!!我們為您準備了到海邊前的景點，讓你能夠悠悠哉哉地逛完一圈後再來海邊享受海風欣賞夕陽! 【苗栗客家圓樓】 苗栗客家圓樓／照片提供＿玩全台灣旅遊網 離豐富火車站步行約五分鐘的距離，佔地面積達2，385平方公尺、總樓板為3，476平方公尺，客家圓樓座落在後龍高鐵特定區的遊客服務中心，客家圓樓外觀是仿造大陸福建土樓的形勢建造，為地下一層、地上三節的結構，呈現出一個環型建築。 苗栗客家圓樓／照片提供＿玩全台灣旅遊網 同樣長度的外牆包圍著一個公共庭院，這樣的建築方式可以讓大家族共同生活，又因為土樓是往上發展，擁有瞭望的至高點，出入口較少，因此防守較為容易，早期漳州地區的人民都藉由興建土樓來抵禦海寇騷擾。 苗栗客家圓樓／照片提供＿玩全台灣旅遊網 苗栗客家圓樓的規劃方向是以本土客家文化為主軸，一樓為圓形展演劇場，斗大客家戲臺的字樣搭配上花布燈籠，觀眾坐著古樸的木板凳，等待著傳統客家戲劇開場，熱鬧又特別，二、三樓則分別是靜態展示公間、DIY研習教室與多媒體互動區。若無法出國欣賞福建土樓的歷史建築，也可到苗栗圓樓體驗客家文化的傳承與奧妙！ 【客家文化園區】 客家文化園區／照片提供＿小歐 台灣屬於多元民族國家，其中客家人以苗栗之最，有鑒於客家傳統文化日漸沒落，客家委員會特別設立客家文化園區。園區包含客家文化產業育成、客家文化內涵與推廣、客家文化典藏應用，除常設展外，更不定期舉辦結合設計與創新的客家文化展。 客家文化園區／照片提供＿小歐 園區座落苗栗銅鑼丘陵之上，配合地形的「地景建築」加以保留植栽地貌，漫步在園區每每可見設計巧思與客家文化精神融會其中。像是入口處的階梯便是營造茶樹梯田造型而成，更以人為本，搭設無障礙天橋進入二樓，或行走階梯前往一樓入口。 客家文化園區／照片提供＿小歐 【苗栗好望角】 苗栗好望角／照片提供＿偽少女 苗栗好望角／照片提供＿偽少女 苗栗好望角／照片提供＿偽少女 苗栗後龍鎮中和里灣瓦之間的丘陵有一處好望角，沿途有著白色巨大的風力機組，是西濱沿海的景點之一。站在好望角往下俯瞰，可望見港灣海浪潮汐與一望無際的湛藍海洋，日出和日落更是好望角的著名景致。除了美景之外，好望角還有已經歷數百年的平埔族傳統捕魚石滬，相當具有歷史文化價值與教育意義。 【趕快追蹤我們一手掌握所有旅遊資訊】 【ＦＢ搜尋】→ 玩全台灣旅遊網：https://www.facebook.com/okgotaiwan/ 【ＩＧ搜尋】→ @okgotw：https://www.instagram.com/okgotw/ 【交通資訊】 【好望角】【自行開車】1. 西濱快速公路經赤塗崎交流道下，往西轉北向，順著小路直下，至彎瓦村述中半山腰，留意左路會看見石頭小路，再往西而上，約五分鐘車程即可到達。2. 可由白沙屯沿鐵道西側的小路往北直走，經清海宮走至盡頭，即是彎瓦的彎頭，右轉會看見鐵道下的一個大涵洞有兩條岔路，直走約六百公尺即接西濱快速公路，右轉刪爬坡經彎瓦村沿好望角山腳直上至山腰處約五百公尺，右轉見一石頭小路往西而上即可到達。山村小路彎曲難尋，地方有心人畫了斗大字的指示路標，只要稍加注意，不難找到目的地。【客家文化園區】【大眾交通建議】假日設有免費接駁車，可從苗栗火車站、銅鑼火車站搭乘。 【自行開車】行駛國道一號連接台13線下交流道→接續尖豐公路→右轉接續銅科南路即可抵達。【苗栗客家圓樓】【大眾運輸建議】搭乘火車至苗栗豐富火車站下車，步行約五分鐘即可抵達「客家圓樓」。【自行開車建議】國道1號：下頭屋交流道→右轉台13線→上台72線快速公路西行→下新港匝道接高鐵六路北行→右轉新港三路→穿越高鐵下方→豐富五街口→即可看見「客家圓樓」國道3號：下大山交流道→左轉苗8線→接高鐵六路直行向南→新港三路左轉→穿越高鐵下方→豐富五街口→即可看見「客家圓樓」 【住宿推薦】 玩全台灣旅遊網–苗栗民宿網：http://ml.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/
旅遊新聞02
跨年祈福日月潭 煙火水舞齊繽紛 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2008-12-26 日月潭跨年祈福系列活動即將盛大展開，邀請全台灣的民眾一起來共襄盛舉！活動中不僅有熱鬧的音樂晚會搭配絢麗的煙火秀，更重要的是在特定的寺廟中有舉行為民祈福的宗教祈福，音樂晚會與祈福活動將是這次日月潭跨年祈福活動的主軸。從12月20日起至1月3號，每個星期六在伊達邵碼頭或水社碼頭水上舞台都會有音樂晚會，並且結合水社碼頭水上舞台的水舞與湖畔夜間光作為演出，為即將到來的元旦增添繽紛歡樂的氣氛。而在12月31號晚間也會有倒數跨年晚會，倒數迎接新年時會施放十分鐘華麗燦爛的煙火表演，帶領民眾進入到活動的最高潮！不論你是何種宗教信仰，都可以來到日月潭跨年祈福活動為自己和家人虔誠祈福，從12月19號到3月31號止，你可以拿著祈福活動中的祈福卡以及平安籤到文武廟、玄奘寺、玄光寺、慈恩塔以及耶穌堂等寺廟教堂來參拜，收集各寺廟裡的戳印，將好運氣帶回家，開拓美好的一年！為了提倡健康的概念與開展日月潭旅遊的多元性，此次的活動也包括了健行步道專業導覽與自行車運動，主辦單位詳細的規劃了四條不同風貌的主題步道以及一條自行車道，分別是「猫囒找茶-猫囒山步道」、「文武朝聖-水社親水步道及文武廟年梯步道」、「青龍取經-青龍山步道」及「環湖馳騁-環潭公路」，讓民眾悠閒的徜徉在山林間。水舞與夜間燈光秀每天晚間也會在水社碼頭和梅荷園出現，讓平日到日月潭遊憩的民眾也可以享受水光十色的絢爛效果，驚艷每一個到日月潭的遊客。另外在水社碼頭和日月潭湖畔也會有街頭藝人的表演，為日月潭添加與以往不同的藝文氣息！
旅遊新聞03
10/08 日月潭風景區 新聞來源：日月潭國家風景區／2007-10-08 柯羅莎颱風過後，日月潭地區道路無重大災害。遊客順利進入。
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